主料:
鲈鱼，
1条
辅料:
蒜苗，
5颗，
香菜，
1小把，
姜，
1块，
大蒜，
1头调料
东古一品鲜黄豆酱，1勺东古金庄一品鲜酱油，1勺盐，
1勺，
胡椒粉，
1勺，
面粉，
1勺鲈鱼煲的做法步骤
1.蒜苗和香菜切段、处理好的鲈鱼剁成小块，放碟子里备用。
2.往鱼上加入一勺东古金庄一品鲜酱油、一勺盐、一勺胡椒粉、一勺一品鲜黄豆酱、一勺面粉捞拌均匀，腌制两分钟。
3.起锅烧油，加入葱姜蒜苗，炒出香味。放入鱼肉，把刚刚腌制的料汁也加进去，再加半碗水。
4.大火烧至沸腾，转小火焖煮6分钟即可。
TAGS：
热菜 家常菜 鲈鱼
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